Afumătoarea Digitală Bradley include toate caracteristicile afumătoarei clasice împreună cu avantajele tehnologiei digitale. Temperatura, timpul și fumul sunt acum complet controlabile, astfel încât să poți decide cât de mult fum dorești, cât timp alimentele vor fi afumate și la ce temperatură. Perfectă pentru divertisment, creare de alimente gourmet în propria casă, sau pur și simplu te bucuri de aroma pe care afumatul o aduce, noua Afumătoarea Digitală Bradley oferă o modalitate mai ușoară și mai bună de gătit, afumat și grătar în aer liber în mod automat.

Afumătoarea Digitală Bradley pentru alimente a preluat cele două elemente de încălzire cu comandă individuală de la Afumatoarea Originala și le-a creat centre de control digital cu unele upgrade-uri. Cu acest model, poți seta temperaturile, timpul de încălzire și cantitatea de fum necesară unor rezultate consecvente de fiecare dată când afumi. Termostatul automat îți permite să setezi funcția de cuptor la temperatura dorită, iar generatorul de fum va regla automat căldura pentru a menține această temperatură. Caracteristica de auto-oprire a fost adăugată pentru a-ți face experiența mai convenabilă, oprind automat fumul sau încingerea biscuiților din lemn atunci când programul setat s-a încheiat.

Afumătorile Digitale Bradley sunt capabile de afumare la cald cât și la rece: De fapt, fac o treabă remarcabilă când vine vorba de afumare la rece, datorită sistemului sustenabil și controlabil pentru producerea fumului.

Afișajul digital programabil oferă control deplin asupra procesului de afumare prin setarea a trei parametrii separați:

• temperatură cuptor: setează temperatura dorită a cuptorului și afumătoarea va încerca să o mențină în timp ce de asemenea este indicată temperatura actuală din incintă
• perioadă de gătire: setează intervalul în care dorești ca afumătoarea să fie operabilă (perioada de gătire); după scurgerea timpului, generatorul va opri automat elementul de încălzire al incintei de afumare
• perioadă de afumare: setează intervalul în care dorești generatorul să producă fum; acesta este diferit față de cel al intervalului de încălzire

În timp ce afumătorile Bradley sunt destinate uzului casnic, ele sunt de asemenea, utilizate pe scară largă în medii comerciale ușoare.

Specificații